Receta Salpicon de Res

Una receta fácil de realizar, ademas que te encantará

INGREDIENTES:

Falda de res

Tomate

Lechuga

Cebolla y cilantro

Chile jalapeño

Limón

Sal de mar

PROCEDIMIENTO:

1. Cocer la falda de res en olla express por 1 hora aproximadamente.

2. Agregar cebolla, ajo y hoja de laurel.

3. Previamente dejar enfriar la carne, desmenuzarla.

4. Lavar y desinfectar las verduras

5. Cortar en cubos pequeños el tomate, la cebolla y el chile. Agregarla a la carne.

6. Agregar la lechuga y el cilantro después de cortar.

7. Exprimir el limón a la preparación.

8. Agregar sal (mínima).

Puedes acompañar con aguacate y tostadas

Ahora sí, Disfruta de un platillo saludable.